Hozzávalók:
3 dl tej
5 dkg élesztő
60 dkg liszt
15 dkg cukor
1 vaníliás cukor
csipet só
5 dkg olvasztott vaj
1 tojás
2 púpos evőkanál kakaópor
1/2 csomag mazsola
1 tojássárgája
1. A langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
2. A többi hozzávalóval tésztát dagasztunk, majd kettévesszük, és az egyikbe beledolgozzuk a kevés vízzel elkevert kakaóport.
3. Letakarva, meleg helyen a duplájára kelesztjük őket.
4. Ezután mindegyiket kettévesszük, így lesz 4 db cipónk. Először kinyújtjuk az egyik világos tésztát, majd a barnából is egyet, egymásra rakjuk, megszórjuk mazsolával és feltekerjük. Másikat is megcsináljuk és sütőpapírral bélelt tepsiben, letakarva 1/2 órát kelesztjük még.
5. Majd lekenjük egy tojássárgával és előmelegített sütőben pirosra sütjük.
6. Sütőből kivéve átkenjük forró vízzel.
Recept: Barbi :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése