Gyors rétes

Hozzávalók:

35 dkg liszt
1 tojás
1 pohár tejföl
csipet só
3 kanál olaj
darált mák
cukor
alma
olvasztott vaj

1. A tojást, a tejfölt, a csipet sót és 30 dkg lisztet összegyúrunk.
2. Az olajból és a maradék lisztből rántást készítünk.
3. A tésztát tepsi nagyságúra nyújtjuk lisztezett felületen, megkenjük a rántással és feltekerjük.
4. Hűtőben pihentetjük 1 órán át.
5. A tésztát 5 egyenlő részre vágjuk, majd egyenként mindegyiket kinyújtjuk.
6. Megkenjük olvasztott vajjal.
7. Ízlés szerint töltjük: darált mák + cukor + reszelt alma.
8. Feltekerjük és az olvasztott vajjal kikent tepsibe tesszük. Tetejüket szintén ezzel kenjük meg.
9. Előmelegített sütőben sütjük.

Jó étvágyat! :)