Hozzávalók:
14 szelet bacon szalonna
4 db csirkemellfilé
3 tojás
2 evőkanál liszt
10 dkg reszelt sajt
2 gerezd fokhagyma
só
őrölt bors
1. A csirkemellet apró kockára vágjuk.
2. Összekeverjük a felvert tojásokat, a lisztet, a zúzott fokhagymát és a reszelt sajt 3/4 részét. Ízesítjük sóval és őrölt borssal. Majd beleforgatjuk a csirkemell kockákat.
3. A muffin formákat vékonyan kikenjük zsírral és kibéleljük bacon szalonnával.
4. Belekanalazzuk a csirkemelles masszát és a tetejére rászórjuk a maradék sajtot.
5. A maradék bacont feldaraboljuk és a sajt tetejére rakjuk.
6. Előmelegített sütőben fél óra alatt szép pirosra sütjük.
Recept: Barbi konyhája
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése