Hozzávalók:
35 dkg liszt
1 teáskanál só
25 dkg reszelt sajt
25 dkg vaj
1 kis doboz tejföl
1 tojásfehérje
1. Összekeverjük a lisztet, a sót és 20 dkg reszelt sajtot.
2. A vajat elmorzsoljuk a liszttel.
3. Majd annyi tejfölt adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
4. Lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk a tésztát.
5. Lekenjük a tojásfehérjével, majd feldaraboljuk derelyevágóval.
6. Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk őket és megszórjuk reszelt sajttal.
7. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
Recept: Gabriella konyhája
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése