2014. november 1., szombat

Blogkóstoló 19. forduló - Almás-túrós

A blogkóstoló nevű játék újabb fordulójába sikerült bekapcsolódnom. Ez már a 19. forduló, melynek házigazdája a Fűszermánia blog. A Fortuna most Csigabige kuckóját sorsolta nekem. Nagyon sok recept megtetszett, de szerelem volt első látásra az Almás-túrós finomsága. Imádom az almát is, túrót is, úgyhogy telitalálat volt ez a sütemény. Sajnos szeletelni olyan szépen nem sikerült,mivel nincs tészta alapja, de az íze mindenért kárpótolt. 



Hozzávalók:
1 kg alma
50 dkg túró
8 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
reszelt citromhéj
3 tojás
+ vaj a tepsi kikenéséhez

1. Az almát megpucoljuk és lereszeljük.
2, A tepsit kivajazzuk és beleterítjük az almát.
3. A túrót összekeverjük a kétféle cukorral, citromhéjjal és a tojássárgákkal.
4. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd a túrós krémbe forgatjuk.
5. A masszát rákenjük az almára.
6. Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat! :)

1 megjegyzés:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...