2015. május 9., szombat

Epres - túrós rétes muffin


Hozzávalók:

50 dkg túró
15 dkg cukor
2 tojás
2 evőkanál búzadara
10 dkg natúr joghurt
2 evőkanál liszt
reszelt citromhéj
vaníliakivonat
fahéj
1-2 dkg vaj
2 db réteslap
12 db nagyobb eper

1. Összekeverjük a túrót a cukorral, a tojásokkal, a búzadarával, a joghurttal, liszttel, citromhéjjal, vaníliával és a fahéjjal.
2. A vajat megolvasztjuk és kikenjük a muffinformákat.
3. A réteslapokat egyenként 12 részre vágjuk. Mindegyik formát kibélelünk 1 db lappal és megkenjük olvasztott vajjal, majd befedjük még egy réteslappal.
4. A kosárkákba belekanalazzuk a tölteléket.
5. A megmosott epret apró kockákra vágjuk és a túróra szórjuk.
6. Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.

Recept: Nosalty

Jó étvágyat! :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...