Kakaós csiga gyorsan

Hozzávalók:

25 dkg túró
10 dkg porcukor (nálam 2,5 dkg Dia Wellness cukor helyettesítő)
0,5 dl tej
5 evőkanál olaj + a tészta lekenéséhez
25 dkg liszt (nálam 10 dkg fehér liszt, 7,5 dkg zabpehelyliszt, 7,5 dkg teljes kiőrlésű liszt)
1/2 sütőpor
csipet só

Töltelék:
4 evőkanál porcukor (nálam 1 evőkanál Dia Wellness cukor helyettesítő)
2 csapott evőkanál kakaó

1. A túrót és a porcukrot összekeverjük egy robotgéppel.
2. Fokozatosan hozzáadjuk a tejet.
3. Belekeverjük az olajat.
4. Összekeverjük a lisztet, a sütőport és a csipet sót. Először fakanállal jól elkeverjük, majd kézzel jól összedolgozzuk a tésztát.
5. Lisztezett felületen kinyújtjuk, megkenjük olajjal és megszórjuk a kakaós cukorral.
6. Feltekerjük és másfél ujjnyi vastagra szeleteljük.
7. Előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt megsütjük.

Recept: Barbi konyhája

Jó étvágyat! :)